【资料图】

1、法兰克福肠是德国产的一种香肠，由牛肉（有时会混合其他肉类）制成，起源于法兰克福，因而得名。

2、现时，法兰克福肠通常会以热狗的方式食用，因此有热狗肠之称。

3、法兰克福香肠一般长达20厘米，外形较粗，采用墨角兰为调料，吃的时候配酸菜和土豆。

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