(相关资料图)

1、整个菠萝蜜的皮比较硬，表皮上有尖锐的刺。

2、先用刀切掉外皮，根据皮的厚度确定刀的深度。

3、如果看不到成熟的果肉，继续往里面切，直到能看到黄色的果肉。

4、带上一次性手套，在手套上抹点食用油，去掉果肉周围未成熟的果肉，露出成熟的果肉。

5、把成熟的果肉掰下来，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。