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1、红心火龙果和白心火龙果的营养价值不一样，　　红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。

2、红心火龙果的胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

3、　　红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。

4、一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。

5、另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。

6、消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

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